搪瓷鱗爆是由于鋼板坯體含氫所致。搪瓷制品燒皮時，在搪瓷層和鋼板的界面上發生水和鐵或者水和滲碳體等反應，置換出的氫一方面向搪瓷層中滲透，另一方面向鋼板中擴散。在隨后的冷卻過程中，搪瓷層凝固。搪瓷層主要是由混合多面體組合成的連續網架，搪瓷層網絡的規則程度介于晶體與非晶體之間，屬于亞規則的連續網絡結構。正是由于這種特殊的結構，使氫很難通過搪瓷層向外擴散。而隨著溫度下降，氫在鋼中的溶解度下降達到過飽和狀態，造成了氫以氣體的形式在鋼板和搪瓷層之間積聚。當氫氣的壓力積聚到足夠大時，便會沖破搪瓷層而產生鱗爆。有的鱗爆僅僅彈掉面釉，露出底釉，有的鱗燦會把底和和面釉起彈掉，露出白色金屬表面。